Saftig tunsalat

I dag har jeg fået til opgave at tilberede nogle lette forretter, det kom der bla. en lækker tunsalat ud af. Jeg bikser tit en tunsalat sammen, og kan altid komme på nye variationer. Elsker det.

Til 4 – 6 pers.

  • 2 ds. tun i vand
  • 1 dl. Græsk yoghurt
  • 1 dl. mayonaise
  • Et stort salat løg eller rødløg – finthakket
  • 1 bdt. persille – finthakket
  • 1 tsk. Dijon sennep
  • 1 lille citron – saft og revet skal
  • 2 spsk. kapers
  • Salt og peber

Hæld vand fra tunen, og vend alle ingredienser godt sammen. Gem et par spsk. hakket persille til pynt. Voila – bon appetit.

Reklamer

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out /  Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out /  Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out /  Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out /  Skift )

Connecting to %s