Romkugler

Har lige lavet en lille portion romkugler ud fra en langt hurtigere opskrift, end den jeg har liggende i forvejen. Den bliver nok min foretrukne version fremadrettet 😊 De er ikke ligefrem lowcarb, men kokosfiber mel og dadler komplimenterer hinanden sundhedsmæssigt. Som med al anden dessert og brød, skal man ikke spise for meget, hvis

kokos havregryns kugler – glutenfri lchf

I går nærmest snublede jeg over disse lækkerbidder. Jeg ville have lavet gammeldags havregrynskugler, dog i en mere lchf venlig version….og så blev det til disse velsmagende kokos kugler….uhmmmmm….. Ingredienser – lchf udgaven 3 dl. kokosmel (den grove/revet kokos) 1 spsk kokos fibre 1 1/2 dl. kokos olie 1 tsk. vanilje pulver 1/2 dl. fryse tørret